Sentir um odor forte de queimado vindo do forno logo ao ligá-lo é uma situação frustrante que pode arruinar o sabor dos alimentos e até causar desconforto respiratório devido à fumaça. Esse problema geralmente ocorre por resíduos de gordura acumulada, alimentos que caíram na base ou, em aparelhos novos, devido aos óleos protetores de fábrica. Resolver isso com uma manutenção caseira correta é essencial não apenas para a higiene, mas para evitar danos maiores aos componentes internos e garantir um diagnóstico rápido sem a necessidade de chamar um técnico especializado imediatamente.
O primeiro passo para eliminar o odor é remover a causa raiz: restos de comida carbonizados. Retire as grades e bandejas do forno. Com uma espátula de plástico ou pano úmido, remova qualquer resíduo sólido que esteja no fundo ou nas laterais. Muitas vezes, um pedaço de queijo ou gordura pingada é o único culpado pelo cheiro insuportável.
Para manchas de gordura que parecem "vidradas" no metal, misture três partes de bicarbonato de sódio com uma parte de água até formar uma pasta consistente. Aplique sobre as áreas escurecidas e deixe agir por pelo menos 4 horas (ou durante a noite). O bicarbonato neutraliza o pH ácido da gordura queimada, facilitando a remoção sem riscar o esmalte do forno.
Após limpar os resíduos sólidos, coloque uma assadeira com 500ml de água, uma xícara de vinagre de álcool e fatias de limão dentro do forno. Ligue-o em temperatura média (180°C) por 20 minutos. O vapor gerado penetra nos poros do revestimento e nas resistências elétricas, neutralizando moléculas de odor impregnadas que a limpeza manual não alcança.
Verifique a borracha de vedação da porta. Resíduos acumulados ali continuam queimando a cada uso. Use um pano úmido com vinagre para limpar toda a extensão da borracha. Se o forno for elétrico, nunca esfregue as resistências (os tubos metálicos); apenas certifique-se de que não há gordura gotejada sobre elas, limpando delicadamente com um pano seco apenas se houver sujeira visível e com o aparelho desenergizado.
Após a limpeza completa, seque bem o interior com um pano limpo. Ligue o forno vazio na temperatura máxima por 15 a 30 minutos. Este processo finaliza a evaporação de qualquer resíduo de produto de limpeza ou umidade remanescente, garantindo que o ar circule limpo antes da sua próxima receita.
| Situação do Usuário | Causa Provável Identificada | Ação Realizada | Resultado Obtido |
|---|---|---|---|
| Fumaça branca ao assar bolos | Gordura de assados anteriores no fundo | Pasta de bicarbonato e remoção manual | Fim da fumaça e odor neutro |
| Cheiro químico em forno novo | Óleos protetores de fabricação | Ciclo de 30min a 240°C com ventilação | Odor eliminado permanentemente |
| Cheiro de queimado persistente após limpeza | Resíduo de detergente ou desengordurante | Vaporização com água e vinagre | Ar do forno purificado e sem resíduos |
Seguindo este guia técnico, você consegue restaurar a eficiência do seu eletrodoméstico e garantir a segurança alimentar da sua família de forma econômica. A manutenção caseira regular, especialmente após assar pratos gordurosos, é a melhor estratégia para evitar danos maiores ao revestimento térmico e prolongar a vida útil do seu forno, mantendo-o sempre pronto para o uso sem surpresas desagradáveis.